JoVE Logo

Accedi

3.4 : Proprietà fisiche degli alcani

Gli alcani sono molecole non polari a causa della presenza di soli atomi di carbonio e idrogeno. La differenza di elettronegatività tra carbonio e idrogeno è minima, quindi gli alcani hanno un momento dipolare uguale a zero. Ciò porta alla presenza di sole forze di dispersione tra le molecole. L'intensità delle forze di dispersione dipende dall'area della superficie delle molecole su cui agiscono. Poiché per gli alcani a catena lineare l'area superficiale aumenta con la lunghezza molecolare, anche le forze di dispersione aumentano con l'aumento della lunghezza della catena del carbonio.

Le forze di dispersione influenzano le proprietà fisiche degli alcani e variano il loro stato fisico. In base al numero di atomi di carbonio, gli alcani a catena lineare esistono in diversi stati fisici ad una data temperatura e pressione. Pertanto, il punto di ebollizione degli alcani a catena lineare è direttamente proporzionale alla lunghezza della loro catena e, a sua volta, è proporzionale alle forze di dispersione. Al contrario, il punto di fusione mostra un comportamento pari-dispari, cioè l'alcano a membri pari e dispari forma un diverso andamento del punto di fusione con l'aumentare della lunghezza della catena.

Gli isomeri a catena ramificata degli alcani mostrano variazioni significative nelle proprietà a causa delle differenze di forma e dimensioni rispetto agli alcani a catena lineare. Ad esempio, nel pentano il punto di fusione varia drasticamente tra la forma a catena lineare e quella ramificata. L'n-pentano a catena lineare fonde ad una temperatura di -129,8°C, mentre l'iso-pentano in forma ramificata fonde a -161,0°C. Il neo-pentano, l'isomero ramificato simmetricamente, fonde ad una temperatura molto più elevata di -16,5°C.

Tags

Physical PropertiesAlkanesNonpolar MoleculesCarbon And Hydrogen AtomsDipole MomentDispersion ForcesSurface AreaMolecular LengthHomologueBoiling PointMelting PointOdd even BehaviorBranched chain IsomersShape And Size

Dal capitolo 3:

article

Now Playing

3.4 : Proprietà fisiche degli alcani

Alcani e cicloalcani

10.8K Visualizzazioni

article

3.1 : Struttura degli alcani

Alcani e cicloalcani

27.0K Visualizzazioni

article

3.2 : Isomeri costituzionali degli alcani

Alcani e cicloalcani

17.7K Visualizzazioni

article

3.3 : Nomenclatura degli alcani

Alcani e cicloalcani

21.5K Visualizzazioni

article

3.5 : Proiezioni di Newman

Alcani e cicloalcani

16.5K Visualizzazioni

article

3.6 : Conformazioni di etano e propano

Alcani e cicloalcani

13.7K Visualizzazioni

article

3.7 : Conformazioni del butano

Alcani e cicloalcani

14.0K Visualizzazioni

article

3.8 : Cicloalcani

Alcani e cicloalcani

12.2K Visualizzazioni

article

3.9 : Conformazioni dei cicloalcani

Alcani e cicloalcani

11.6K Visualizzazioni

article

3.10 : Conformazioni del cicloesano

Alcani e cicloalcani

12.2K Visualizzazioni

article

3.11 : Conformazione a sedia del cicloesano

Alcani e cicloalcani

14.4K Visualizzazioni

article

3.12 : Stabilità dei cicloesani sostituiti

Alcani e cicloalcani

12.4K Visualizzazioni

article

3.13 : CIcloesani disostituiti: isomeria cis-trans

Alcani e cicloalcani

11.8K Visualizzazioni

article

3.14 : Energia di combustione: una misura di stabilità in alcani e cicloalcani

Alcani e cicloalcani

6.2K Visualizzazioni

JoVE Logo

Riservatezza

Condizioni di utilizzo

Politiche

Ricerca

Didattica

CHI SIAMO

Copyright © 2025 MyJoVE Corporation. Tutti i diritti riservati