Dans certaines séparations chromatographiques, les solutés sont transférés entre la phase mobile et la phase stationnaire par adsorption, ce qui fait généralement référence au processus d'adsorption. Pour de nombreux systèmes chromatographiques, le processus de l’adsorption dépend souvent de la polarité des composés, expression du moment dipolaire global au sein de la molécule. Au cours du processus de séparation, il existe une compétition entre le soluté et le solvant pour l'adsorption sur la phase stationnaire. Les composés et solvants hautement polaires ont tendance à s'adsorber fortement sur les surfaces polaires, ce qui influence leur séparation.
Plusieurs facteurs affectent la distribution de l'analyte, notamment la température de la colonne et les caractéristiques des phases stationnaire et mobile. La constante de distribution pour un analyte donné est un concept clé qui exprime le rapport entre la quantité d'analyte adsorbée ou dissoute dans la phase stationnaire et la quantité d'analyte présente dans la phase mobile à un moment précis pendant la séparation.
Les phases stationnaires polaires courantes, telles que la silice et l'alumine, sont largement utilisées dans la chromatographie sur colonne et la chromatographie planaire. La polarité du soluté détermine le type de phase stationnaire et de solvant. Par exemple, des adsorbants hautement actifs peuvent être utilisés pour les solutés faiblement polaires, tandis que des solvants plus polaires peuvent transporter efficacement des composés polaires. La capacité du solvant à transporter l'analyte dépend de sa polarité globale, de la nature du soluté et de la polarité de la phase stationnaire.
Du chapitre 11:
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