Наш метод предоставляет модель для исследования того, как эмоции перевариваются путем моделирования процесса пищеварения в одной капле аква, которая покрывается эмульгатором и погружается в масляную фазу. Мы можем оценить влияние различных эмульгаторов и действие различных пищеварительных компонентов, а также разработать интерфейсы, которые могут противостоять или замедлять пищеварение в разных местах желудочно-кишечного тракта. Мы можем измерить межфазное напряжение в C2 на протяжении всего моделируемого процесса пищеварения, а также эластичность и вязкость межфазного слоя в конце его стадии переваривания.
Концентрации и условия пищеварения могут быть скорректированы под требования эксперимента, и это может применяться последовательно или одновременно, позволяя оценить синергизм и кумулятивные эффекты. И мы работаем с одной каплей, поэтому нам нужно очень низкое количество образца, и у нас есть высокая точность управления экспериментальными переменными. Мы применили эту технику для разработки стратегии, чтобы взять на себя это.
Одним из таких подходов является проектирование в ископаемом слое, который удаляет или получает процесс липолиза. Другим подходом является использование липазы новаторами, и мы исследовали межфазный механизм действия липазы. Это устройство изначально разрабатывалось для изучения пищеварения in vitro.
Тем не менее, он может быть использован для изучения моно и взаимодействия с липидами, а также может быть применен для автоматического изучения критической микроконцентрации. Экспериментальная методика доступна. Ручной исследователь был обучен использовать его в течение одной недели.
Вам нужно тщательно очистить оборудование, а также очистить образцы и масло, чтобы предотвратить присутствие поверхностно-активных загрязнений. Вам нужно ознакомиться с программным обеспечением компьютера, и научиться управлять светом и положением возможностей, а также избавиться от крошечных пузырьков. Для начала следует формальная капля воды для проверки поверхностного натяжения воды комнатной температуры.
Установите дифференциальную плотность на воздушную воду в левом диалоге и измерьте поверхностное натяжение в режиме реального времени. в течение пяти минут. Наполните чистый кювет не менее чем 0,002 литрами чистого растительного масла и поместите его в держатель кювета в термостатической ячейке.
Установите дифференциальную плотность на растительное масло воды и впрыскивайте 40 микролитров со скоростью 0,5 микролитра в секунду. Измеряйте напряжение в режиме реального времени каждую секунду до конца инъекции. Это простой динамический процесс.
Затем сохраните данные и постройте график межфазного напряжения в зависимости от объема капель и паспорта. Убедитесь, что диапазон объема капель обеспечивает значение межфазного натяжения независимо от объема капель для чистой воды. График межфазной области в зависимости от объема капель.
Эта кривая будет использоваться позже, чтобы сопоставить объем с соответствующей межфазной областью. Левым шприцем вводят объем в пределах постоянного межфазного напряжения и записывают межфазное напряжение в течение пяти минут. Это делается для проверки отсутствия поверхностно-активных компонентов в системе.
Чтобы выполнить первоначальный контроль, вводят около 10 микролитров раствора эмульгатора в капилляр для образования капель и регистрируют поглощение на постоянной межфазной площади около 20 квадратных миллиметров в течение одного часа. Точные значения объема и площади могут быть получены из калибровочной кривой, построенной ранее. Запрограммируйте разбавляющую реологию, установив амплитуду колебаний на 1,25 микролитра в периоде до 10 секунд.
Затем запрограммируйте поглощение в выбранной межфазной области на 10 секунд. Далее для записи программы желудочного пищеварения происходит всасывание в выбранной межфазной области в течение 10 секунд. Наполните левый шприц жидкостью из второго клапана.
Впрыскивайте 125 микролитров из клапана два со скоростью пять микролитров в секунду левым шприцем и одновременно извлекайте тот же объем с той же скоростью, что и правый шприц. Это визуализация процесса субфазного обмена воды с метиленовым синим. Выгрузите правый шприц для выхода из восьмого клапана и снова загрузите левый шприц жидкостью из второго клапана.
Повторите эти два шага 10 раз, чтобы обеспечить полный субфазный обмен с жидкостью и вторым клапаном и желудочными ферментами. Затем запишите абсорбцию в выбранной межфазной области в течение одного часа и запишите разбавляющую реологию, как показано ранее. Чтобы записать кишечное пищеварение после регистрации абсорбции в выбранной межфазной области, заполните левый шприц жидкостью из третьего клапана и выполните те же действия, что и ранее для записи желудочного пищеварения.
Аналогично, чтобы записать десорбцию, после регистрации абсорбции в выбранной межфазной области заполните левый шприц жидкостью из пятого клапана и повторите остальные шаги, используемые для записи желудочного пищеварения. Заполните микроцентрифужные трубки искусственной средой сбраживания и подключите каждую из них к соответствующему клапану соответствующей трубкой. Заполните трубку в клапанах от двух до восьми путем очистки от клапана два, клапана три, клапана четыре и клапана пять до внешнего выхода, который является клапаном восемь.
Заполните трубку в клапан один, очистив от первого клапана до клапана шесть капилляров пять раз. Поместите капилляр в масляную фазу и загрузите левый шприц клапаном. Начните последовательную обработку начального контроля желудочного пищеварения, кишечного пищеварения и десорбции, сохраняя данные в конце каждого процесса.
На этих рисунках показаны экспериментальные результаты, полученные для желудочного переваривания эмульгаторов. Здесь представлен желудочный протеолиз сывороточного альбумина человека. Пищеварительные среды применяются путем подфазного обмена растворами при температуре 37 градусов Цельсия.
Здесь синий представляет собой начальный буфер с белком, а красный представляет упрощенный SGF с пепсином. При субфазном обмене с упрощенным SGF и пепсином межфазное напряжение увеличивается вследствие гидролиза белка, который разбавляет исходный белковый слой. Графическое изображение представляет собой желудочный липолиз цитрусового пектина.
Здесь синий представляет собой начальный буфер с цитрусовым пектином, желтый представляет упрощенный SGF с желудочной липазой, а серый представляет упрощенный SGF. Обмен подфаз с желудочной липазой снижает поверхностное натяжение, в то время как обмен подфазами с упрощенным SGF, обеспечивает нулевой ответ межфазного напряжения. Здесь приведен пример профилей кишечного пищеварения.
Здесь представлены абсорбция, десорбция, профили биосолей, липазы и липазы плюс соли желчи в упрощенном SIF при 37 градусах Цельсия. Графическое изображение показывает эволюцию межфазного напряжения при липолизе двух вариантов плуэронических F127 и F68. Резкое снижение межфазного напряжения наблюдается из-за поглощения липазы и желчных солей и производства свободных жирных кислот на ранее сформированных межфазных пленках F68 и F127 на границе раздела масляной воды.
Стадия десорбции показывает субфазный обмен с упрощенным SIF из желчных солей F68 и F127. Профиль переваривания in vitro поглощенной пленки AS48 на границе раздела воздушной воды в антропогенных сывороточных альбуминовых пленках человека и крупного рогатого скота на водной границе раздела оливкового масла. Репрезентативные изображения показывают межфазное напряжение, эластичность расширения и вязкость расширения in vitro переваривания поглощенной пленкой бета-лактоглобулина на границе раздела воды оливкового масла.
Параметры дилатации измеряли при 1 герц, 0,1 герц и 0,01 герц после того, как переваренный интерфейс был уравновешен на каждом этапе. Важно сопоставлять шарики при программировании процесса с соответствующими центрифужными трубками, капиллярами или осью, эволюцию распределения места падения, затем, электрофоретическую подвижность задает потенциал капель, а аминосвободные жирные кислоты, образующиеся при липолизе, предлагают дополнительную информацию к соответствующим результатам межфазного напряжения. Этот метод обеспечивает межфазные слои с различными профилями усвояемости для доставки питательных веществ и лекарств в разные места в желудочно-кишечном тракте, а также для разработки новых систем инкапсуляции.
