L'énergie de liaison est l'énergie nécessaire pour rompre une liaison de manière homolytique. Ces valeurs sont généralement exprimées en unités de kcal/mol ou kJ/mol et sont appelées énergies de dissociation de liaison lorsqu'elles sont données pour des liaisons spécifiques ou énergies de liaison moyennes lorsqu'elles sont indiquées pour un type de liaison donné sur de nombreux composés. Premièrement, l’énergie de dissociation d’une liaison simple est plus faible que celle d’une double liaison, qui à son tour est plus faible que celle d’une triple liaison. Deuxièmement, l’hydrogène forme des liaisons relativement fortes avec le carbone, l’azote et l’oxygène. Enfin, à l’exception du carbone et de l’hydrogène, les liaisons simples entre atomes d’un même élément sont relativement faibles. Les réactions entre composés organiques impliquent la création et la rupture de liaisons. Ainsi, la force des liaisons et leur résistance à la rupture sont des concepts essentiels en chimie organique.
Les réactions dans lesquelles les liaisons sont rompues passent par un état de transition de haute énergie avant de se transformer en produits. Afin d’atteindre cet état de transition, les molécules réactives doivent être orientées dans une direction appropriée et doivent être alimentées avec une certaine énergie de seuil. L'énergie d'activation, ΔG‡, est l'énergie fournie aux réactifs pour les élever jusqu'à l'état de transition. Dans l’ensemble, pour qu’une réaction se produise, les molécules qui réagissent doivent entrer en collision ou interagir d’une autre manière. L’énergie d’activation nécessaire au saut réactif-état de transition est fournie par l’énergie cinétique des particules en collision. Enfin, les molécules en collision doivent entrer en collision dans une orientation spécifique afin de maximiser l'impact de la collision.
Du chapitre 2:
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